Vinska klet & tradicija
Ko se človek uči od malih nog, veliko razume in lahko znanje prenaša iz enega področja na drugega, raste in vedno znova pridela boljše vino, drugačno vino, bolj polno vino.
Vinska klet & tradicija
Ko se človek uči od malih nog, veliko razume in lahko znanje prenaša iz enega področja na drugega, raste in vedno znova pridela boljše vino, drugačno vino, bolj polno vino.
Naša zgodba
Kje se je vse začelo?
Našo vinsko klet sedaj vodi že tretja generacija izkušenih vinarjev. Od skromnih začetkov, kjer sem očetu pomagal pri delu v vinogradu in kleti, ter časov, ko se je vino pridelovalo predvsem na količino – v preteklosti smo imeli približno 8000 litrov vina, kar je bilo za tiste čase kar precej, smo se kasneje osredotočili na kvaliteto, razvoj ter številne izboljšave..
Miran Kavčič
Naša zgodba
Kje se je vse začelo?
Našo vinsko klet sedaj vodi že tretja generacija izkušenih vinarjev. Od skromnih začetkov, kjer sem očetu pomagal pri delu v vinogradu in kleti, ter časov, ko se je vino pridelovalo predvsem na količino – v preteklosti smo imeli približno 8000 litrov vina, kar je bilo za tiste čase kar precej, smo se kasneje osredotočili na kvaliteto, razvoj ter številne izboljšave..
Miran Kavčič
Naša zgodba
Razvoj kleti
Vinsko klet smo razvijali po sklopih, ki so vedno izhajali iz inovativnih idej, pridelave dovršenih vin ter želje po boljši izkušnji naših kupcev ob pitju vin in obisku vinske kleti.
Naša zgodba
Razvoj kleti
Vinsko klet smo razvijali po sklopih, ki so vedno izhajali iz inovativnih idej, pridelave dovršenih vin ter želje po boljši izkušnji naših kupcev ob pitju vin in obisku vinske kleti.
Naša zgodba
Pridelava vrhunskih vin
Pridelava vrhunskih vin zahteva neprestana vlaganja, spremljanja in prilagajanja. Vedno smo bili osredotočeni na tehnološko dovršenost ter razvoj v sklopu zmožnosti lastnih sredstev. Številne inovativne ideje pa nas motivirajo za prihodnost..
Naša zgodba
Pridelava vrhunskih vin
Pridelava vrhunskih vin zahteva neprestana vlaganja, spremljanja in prilagajanja. Vedno smo bili osredotočeni na tehnološko dovršenost ter razvoj v sklopu zmožnosti lastnih sredstev. Številne inovativne ideje pa nas motivirajo za prihodnost..
Nagrade
Nagrade & Priznanja
Malvazija, N°1, Barbera, Matura, Penino Rose, Penino Malvazija
OCENJEVANJ
Odličij doma
Odličij v tujini
PO OBISKU NAŠE KLETI
Kaj menijo naše stranke
“Najboljša rdeča vina”
Najboljša rdeča vina! 1. in 3. mesto v vinskem festivalu Slovenija 2019 Ljubljana.
Marko Cic Podboj
“Tudi prenočišča so blizu”
“Miran nam je predlagal, da prenočimo kar v vasi Brje in sicer v Kotič na hribu, super izhodišče za potepanja po Vipvaski dolini.”
Aleks
“Izčrpna predstavitev”
“Miran si je vzel čas in vina izčprno predstavil. Izvedeli smo vse in še več “
Aljana Vidmar
“Najlepši zahodi s kozarčkom vina v roki”
“Vas Brje leži na gričku nad Vipavsko dolino, raj, ti rečem, raj, Sprehodili smo se tudi do Miranovih vinogradov...“
Nika
